تولید و تهیه ترشی سیر به سبب برخوردار شدن از فواید سیر به شکل ترشی که مورد پسند اکثر ذائقه هاست انجام می شود. ترشی سیر از دیرباز مصرف بالایی در خانواده های ایرانی داشته است.
مصرف سیر به سبب خواص فوق العاده ای که برای بدن انسان دارد توصیه می شود. تولید ترشی سیر از فواید و خواص سیر نمی کاهد و سیر همچنان اثرات مفید خود را خواهد داشت. پس از اینکه سیر و سرکه در هم ترکیب شدند به مدت زمانی وقت نیاز است تا این ترکیب باقی بماند تا سیر به خوبی برسد و در سرکه جا بیفتد.
تولید ترشی سیر هفت ساله:
تولید ترشی سیر هفت ساله به سبب زمانی که برای رسیدن مورد نیاز است، معمولا به شکل خانگی است. در تهیه ترشی سیر خانگی از انواع سرکه استفاده می شود که اغلب نوع سرکه نیز خانگی است و این امر به کیفیت و مرغوبیت ترشی سیر می افزاید. هرچقدر که سیر و سرکه بیشتر بماند ترشی سیر حاصله مرغوب تر خواهد بود و خواص آن افزایش پیدا خواهد کرد. به همین سبب ترشی سیر هفت ساله بهترین خواص را خواهد داشت و خواص سیر کاملا حفظ می شود.
خواص درمانی ترشی سیر خانگی:
کاهش قند خون
کاهش کلسترول خون
کاهش فشار
مصرف ترشی سیر خانگی را به هیچ عنوان از دست ندهید. جهت خرید بهترین ترشی سیر هفت ساله خانگی می توانید از سایت ترشی کمک بگیرید تا در اسرع وقت خوشمزه ترین و باکیفیت ترین ترشی سیر هفت ساله خانگی را دریافت کنید.
